Artenara

Artenara ripaga il tempo spero per arrivarci con una delle viste più belle dell'intero arcipelago delle Canarie. Dal bordo della caldera a 1.270 metri, Roque Nublo si erge in lontananza, e nelle giornate limpide si possono vedere il cono del Teide e l'isola Tenerife sull'orizzonte. Il paese stesso è quieto e autentico — case nella roccia scavate nel tufo vulcanico, vicoli stretti, una manciata di ristoranti locali con cucina canaria e formaggio di capra molto rinomato e vincitore di diversi concorci.

Da non perdere la Cappella della Virgen de la Cuevita, una piccola chiesa ricavata in una grotta naturale al bordo della caldera, con il burrone che si apre sotto i piedi. Il complesso archeologico di Risco Caído nelle vicinanze è patrimonio UNESCO. Molto caratteristico è anche il ristorante Cueva Del Molino dove si mangia dentro la roccia: un'esperienza che da sola vale la visita.

Ogni strada di accesso ad Artenara è un vero piacere di guida: lunghe sequenze di tornanti tra pini ed eucalipti con poco traffico e panorami aperte. La GC-220 da Agaete, la GC-210 da Tejeda e la GC-21 direttamente da Las Palmas sono tutte eccezionali. Le temperature in quota sono sensibilmente più fresche rispetto alla costa — un cambiamento benvenuto nelle giornate calde.