Arucas

Arucas es famosa sobre todo por su iglesia: la neogótica Iglesia de San Juan Bautista, construida en basalto volcánico oscuro a lo largo de décadas y apodada con razón la Catedral de Arucas. Sus torres esbeltas se divisan desde kilómetros de distancia. El interior alberga esculturas italianas, pinturas flamencas y vidrieras de colores procedentes de París — vale absolutamente la pena dedicarle una larga visita. El centro de la ciudad en torno a la iglesia es muy agradable, con mercados cubiertos, tiendas y restaurantes con encanto.

Otro destino célebre es la destilería de ron Arehucas, que produce ron desde 1884: ofrece visitas guiadas y una sala de degustación. Se combina de forma natural con un paseo entre las plataneras que se ven en las carreteras hacia el interior. El jardín botánico de la Marquesa de Arucas añade un desvío entre el verdor a las afueras de la ciudad.

Arucas es una excelente primera parada en un circuito por el norte — bien comunicada por carretera, con buen suministro de combustible y servicios. Llega por la GC-330 desde Firgas para una aproximación más panorámica a través de los verdes barrancos, o úsala como punto de partida antes de subir hacia el interior por la larguísima y bellísima GC-21.